Petit pain blanc 40 g
Référence : 68220
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Précuit. A base de farine de blé. Carton de 130 pièces, soit 5,2 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Pain
Dénomination réglementaire
Petit pain blanc surgelé précuit
Liste des ingrédients
farine (BLÉ; BLÉ malté); eau; levure; sel; GLUTEN DE BLÉ; agent de traitement de la farine (acide ascorbique); levure désactivée.
Liste des allergènes
Gluten
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 256 Kcal 1084 KJ |
| Matières grasses | 0.8 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 52 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 8.6 g |
| Sel | 1.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Précuit pour une meilleure praticité d’utilisation et un gain de temps
