Petit pain blanc 40 g
Référence : 68220
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Précuit. À base de farine de blé. Carton de 130 pièces, soit 5,2 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Pain
- Dénomination réglementaire : Petit pain blanc surgelé précuit
- Liste des ingrédients : farine (BLÉ; BLÉ malté); eau; levure; sel; GLUTEN DE BLÉ; agent de traitement de la farine (acide ascorbique); levure désactivée.
- Liste des allergènes : Gluten
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 256 Kcal 1084 KJ |
| Matières grasses | 0.8 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 52 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 8.6 g |
| Sel | 1.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Précuit pour une meilleure praticité d’utilisation et un gain de temps
