Petit pain Bio précuit sur sole 50 g Bridor
Référence : 212042
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Précuit sur sole. A base de farine de blé, levain et malt d'orge. Carton de 180 pièces, soit 9 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Pain
- Dénomination réglementaire : PETIT PAIN BLEU BLANC COEUR 50G
- Liste des ingrédients : Ingrédients : Ingrédients : farine de BLÉ*, eau, levain (farine de BLÉ*, eau), levure, sel de Guérande, levain de SEIGLE dévitalisé déshydraté*, malt d'ORGE*.* Ingrédients issus de l’agriculture biologique UE et non UE
- Liste des allergènes : Gluten, Traces d'oeuf, Traces de lait, Traces de fruit à coque, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 237 Kcal 1003 KJ |
| Matières grasses | 0.7 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 48 g |
| Dont sucre | 1.1 g |
| Fibres alimentaires | 2.9 g |
| Protéines | 8.1 g |
| Sel | 1.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sur grille ou sur plaque à pâtisserie, au four à chaleur mixte stabilisée à 180/200°C jusqu'à petite coloration. Finir la cuisson à chaleur sèche.|
Le plus produit
- Un petit pain certifié agriculture biologique qui done une réponse aux quotas de la loi Egalim
