Petit bonnet de noël fruits rouges 82 g

Dessert < ou = à 20 g de glucides simples par portion et < à 15% de matières grasses

Entremets pâtissier composé d'une mousse aux fruits rouges 56,9%, d'un glaçage 17%, d'une compotée de fruits rouges 9,9%, d'une feuillantine au chocolat blanc 8,1%, d'un biscuit amande 4%, d'une crème montée 3,4% et d'un décor

CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), eau, sucre, purée de fruits rouges 12% (fraise, myrtille, cassis, groseille, mûre, framboise), purée de cassis 7,6%, blanc d'OEUF (blanc d'ŒUF*, stabilisant : gomme xanthane), sirop de glucose-fructose, fruits rouges 4,1% (myrtille, groseille, framboise, mûre), chocolat blanc 3,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) ,éclats de crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), huile de tournesol, sirop de glucose, OEUF* entier pasteurisé, gélatine bovine en poudre, caramel (sucre, eau), AMANDE en poudre, humectant : glycérol, noix de coco râpée, dextrose, sirop de glucose,épaississant : pectines, concentré végétal (concentré de radis, citron et cassis), farine de BLE, jus de citron, acidifiant : acide citrique, correcteurs d'acidité : citrates de sodium,fécule de pomme de terre, poudres à lever : citrates de sodium - carbonates de sodium, arôme naturel de vanille, gélifiant : carraghénanes, gluten de BLE *issu de poules élevées en plein air

Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Soja

Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté