Pavé de veau fermier de L'Aveyron et du Ségala IGP Label Rouge VVF 160 g Le Boucher du Chef
Référence : 281926
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Label Rouge. IGP de l'Aveyron et du Ségala. 100% Race à viande (Limousine, Blonde d'Aquitaine, …). Issu du quasi, noix, noix pâtissière, sous noix ou cuisseau PAD. Carton de 4 sachets de 10 pièces, soit 6,4 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
Dénomination réglementaire
Pave veau cuisseau 160g LR AVEYRON SEGALA
Liste des ingrédients
100% viande de veau
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 102 Kcal 467 KJ |
| Matières grasses | 2.58 g |
| Dont acides gras saturés | 0.79 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 21.8 g |
| Sel | 0.18 g |
| Calcium |
La préparation
- Défaire du sous vide 2 h avant utilisation, à poêler ou à griller.
