Pavé de sanglier issu du cuissot 140/160 g Chasseurs de France
Référence : 221663
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Sous vide. Origine France. Taillés façon bouchère dans les muscles du cuissot. Carton de 32 pièces, soit 4,8 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachée de porc, gibier et viande exotique > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Pave sanglier 140-160G CDF
- Liste des ingrédients : 100% Sanglier
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 0 Kcal 0 KJ |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Calcium |
La préparation
- A griller, à poêler, à la plancha
Le plus produit
- Sanglier « Chasseurs de France » : produit sauvage à l’appellation et origine valorisables sur vos cartes
- Pavé issu du cuissot : une viande tendre, une belle couleur rouge et un goût subtil de gibier
- Produit calibré : maîtrise du coût portion
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