Paupiette de veau 140 g

Paupiette de veau 140 g - 0036264 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 36264
  • Mise à jour : 10/11/2017
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Sans porc. Ficelée, non bardée. Enveloppe de viande de veau reconstituée. Farce : viande de boeuf et volaille, protéines végétales. Carton de 5 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat > ou = 70% MPA et P/L > 1

Liste des allergènes

Soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Enveloppe de viande de veau reconstituée entourant une préparation à base de viande et de protéines de soja.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie217 Kcal
905 KJ
Matières grasses15.0 g
Dont acides gras saturés5.0 g
Glucides4.0 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires1.2 g
Protéines16.0 g
Sel1.2 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche 250/280°C température stabilisée jusqu'à coloration, finir dans la suite culinaire ou four mixte 150/175°C.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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