Panier de 20 sandwiches nordiques cabillaud curcuma 420 g
Référence : 269697
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. Pain noir nordique au malt torréfié topping graines de lin, garni de rillettes de cabillaud au curcuma. Présenté dans un panier en bois.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Cocktail
- Dénomination réglementaire : PANIER DE 20 SANDWICHES NORDIQUES CABILLAUD CURCUMA
- Liste des ingrédients : Préparation pour fabrication de brioche 37,5% [farine de BLE, sucre, poudre au BEURRE (BEURRE, protéines de LAIT, perméat de LACTOSERUM), gluten de BLE, sel, poudre de jaune d'OEUF, enzymes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, épice], eau, FROMAGE frais nature, pulpe de CABILLAUD 7,9% [CABILLAUD (Gadus morhua), péché en Atlantique Nord-Est ou Mer Baltique], OEUF, préparation pour sauce [amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM, amidon de BLE, dextrose (BLE), sel], graines de lin brun 2.5%, graines de lin blond 2.5%, levure, échalote, graines de courges concassées, graines de tournesol concassées, NOIX hachées, ciboulette, malt d'ORGE torréfié, ail, préparation à base d’encre de SEICHE [encre de SEICHE, eau, sel, épaississant : carboxyméthylcellulose sodique], curcuma, mélange 5 baies [poivre noir, coriandre, baies roses, poivre blanc, piment de Jamaïque, poivre vert], colorant : extrait de curcuma (LAIT), sel, blanc d’OEUF, poivre blanc.
- Liste des allergènes : Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Fruit à coque, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de lupin, Traces de moutarde, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans peau, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté, Sans arête norme CODEX 190-1995, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 258 Kcal 1082 KJ |
| Matières grasses | 10.8 g |
| Dont acides gras saturés | 4.9 g |
| Glucides | 28.9 g |
| Dont sucre | 7.2 g |
| Fibres alimentaires | 2.9 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 1.18 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Décongélation avec son support d'origine et le flow pack, en chambre froide positive à 0+3°C pendant 12 heures.
