Pancetta Magrissima chiffonnade 240 g La Grande Charcuterie
Référence : 196108
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous atmosphère. Barquette de 40 tranches.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrées contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : chiffonnade Pancetta Magrissima, tranchée
- Liste des ingrédients : Viande de porc (origine UE), sel, dextrose, aromes, epices, antioxydant : E301, conservateurs : E250-E252.
- Liste des allergènes : Traces de lait, Traces de fruit à coque, Traces de soja
- Température de conservation : +0 À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec et à consommer dans les 3 jours après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 300 Kcal 1246 KJ |
| Matières grasses | 24 g |
| Dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 4.8 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi.
Le plus produit
- Une sèche de 30 jours minimum pour une plus grande qualité gustative. Pancetta Magrissima avec une texture plus consensuelle car elle contient moins de gras qu'une pancetta classique.
- La Grande Charcuterie en chiffonnade, ce sont des produits service à utiliser en l'état pour élaborer vos planches et garnir vos assiettes. Ces références tranchées proviennent directement des pièces entières de la gamme. Celles-ci sont tranchées et emballées par un partenaire rigoureusement sélectionné. Avec La Grande Charcuterie en chiffonnades, vous fusionnez grande qualité des produits et service.
- La Grande Charcuterie vous propose des produits qui vous aideront à animer votre carte. Convivialité, bonne humeur et voyage culinaire seront les maîtres-mots de vos clients face à vos assiettes et planches de charcuteries appétissantes. Proposer un bel assortiment de charcuterie c'est véhiculer : une image généreuse et conviviale, un savoir-faire et une connaissance des produits. La Grande Charcuterie s'inscrit dans cette dynamique grâce à la qualité gustative supérieure de ses produits, assurée par des labels, des affinages précis et des origines chargées d'histoire.
