Pain surprise feuille x 40 - 1,1 kg
Référence : 98880
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. Pain bretzel. 5 saveurs : jambon sec, bacon, jambon cuit, saumon fumé, emmental.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Cocktail
- Dénomination réglementaire : Pain surprise feuille x 40 - 1,1 kg
- Liste des ingrédients : Pain 78,2% [farine de BLE, eau, huile de colza, farine de BLE fermentée, levure, sel, sucre, farine de BLE malté, correcteur d’acidité : hydroxyde de sodium, GLUTEN de BLE, levure désactivée, épaississant : E466, agent de traitement de la farine : E300] - SAUMON fumé 4,4% (SAUMON, sel) - bacon 3,6% (viande de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, conservateurs : E250-E252, antioxydant : E301, arômes naturels, épices) - jambon sec 3,6% (jambon de porc, sel) - EMMENTAL 2,9% - jambon cuit supérieur 2,9% [jambon de porc, sel, bouillon déshydraté (concentré de blettes, acérola, carottes), ferments] - BEURRE - sauce [eau, huile de colza, amidon de mais, jaune d’OEUF, vinaigre de vin, vinaigre d’alcool, sel, épices (dont GRAINES DE MOUTARDE), extraits d'épices, épaississants : E412, E410, E415] - FROMAGE au raifort (FROMAGE frais, raifort (SULFITES), eau, CREME, sel) - FROMAGE blanc.
- Liste des allergènes : Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sulfite (> 10 ppm), Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de mollusques, Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans peau, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête norme CODEX 190-1995, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 303 Kcal 1272 KJ |
| Matières grasses | 12.4 g |
| Dont acides gras saturés | 4.9 g |
| Glucides | 35.2 g |
| Dont sucre | 3 g |
| Fibres alimentaires | 2.1 g |
| Protéines | 11.6 g |
| Sel | 1.6 g |
| Calcium |
La préparation
- Décongélation en chambre froide à 0+3°C avec l’emballage d’origine entre 12 et 24 heures.
Le plus produit
- En forme de feuille d'arbre, ce pain surprise apportera de l'originalité à votre buffet.
- La garniture qualitative et généreuse de ce pain surprise brioché satisfera vos convives.
