Pain hot dog brioché 78 g

Nouveauté Pain hot dog brioché 78 g - 0181254 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Nouveauté Pain hot dog brioché 78 g - 0181254 - 1 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 181254
  • Mise à jour : 19/01/2018
    Dluo : 360 jours
Surgelé. Cuit. 18 cm. Prétranché sur le dessus. Pain moelleux et légèrement brioché. Carton de 40 pièces, soit 2,92 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Pain

Liste des allergènes

Traces d'oeuf, Lait, Soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Pains spéciaux pour hot dog

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie272 Kcal
1150 KJ
Matières grasses4.7 g
Dont acides gras saturés2.7 g
Glucides48.0 g
Dont sucres3.4 g
Fibres alimentaires2.2 g
Protéines8.4 g
Sel0.81 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, garnir le pain , puis sur grille ou plaque à pâtisserie à 160/180°C au four mixte, température stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration en chaleur sèche.
Plus
  • Un pain hot dog prétranché sur le dessus pour une facilité de garnissage et une bonne prise en main.
  • Un pain allongé très moelleux et légèrement brioché pour plus de saveurs.
  • Une gestion de coût et de stock maîtrisée grâce à ce produit surgelé individuellement.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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