Pain de campagne rond à garnir 80 g
Référence : 269535
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Pain de campagne au seigle. Carton de 24 pains, soit 1,92 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Pain
- Liste des ingrédients : Préparation pour pain de campagne 36% [farine de BLE, farine de SEIGLE, GLUTEN vital de BLE, levain de SEIGLE dévitalisé et déshydraté, farine d'ORGE, farine d'ORGE maltée toastée, amylase (BLE)], eau, préparation pour pain de SEIGLE 18% [farine de BLE, farine de SEIGLE, gluten de BLE, malt de BLE torréfié, levain de SEIGLE dévitalisé, émulsifiant E472e, farine de BLE malté, enzymes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique], matière grasse composée [huile végétale raffinée (colza), BEURRE concentré], sel, levure, farine de BLE.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Traces de crustacés, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 0 Kcal 0 KJ |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C. S'utilise à froid comme à chaud, produit compatible en chariot de remise en température.
