Pain burger géant au sésame à garnir 85 g
Référence : 67532
Mis à jour :
Surgelé. Cuit. Ø 11 cm. Prétranché. Carton de 30 pièces, soit 2,55 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Pain
Dénomination réglementaire
Pain spécial pour hamburger au sésame géant congelé
Liste des ingrédients
farine de BLE 62%, eau, levure, sucre, graines de SESAME 3%, huile de colza, sel, GLUTEN de BLE, levure désactivée, farine de fèves, extrait d'acérola. peut contenir des traces d'OEUFS, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE, MOUTARDE.
Liste des allergènes
Traces de fruit à coque, Traces d'oeuf, Traces de soja, Sésame, Traces de lait, Traces de moutarde, Gluten
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 283 Kcal 1194 KJ |
| Matières grasses | 4.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 48.3 g |
| Dont sucre | 4.3 g |
| Fibres alimentaires | 4.6 g |
| Protéines | 10.4 g |
| Sel | 1.08 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive A 0+3°C, garnir le pain , puis sur grille ou plaque à pâtisserie à 160/180°C au four mixte, température stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration en chaleur sèche.
Le plus produit
- Pré-tranché pour une meilleure praticité d’utilisation et un gain de temps
- Produit surgelé individuellement pour une meilleure maîtrise du coût portion
- Produit neutre avec une multitude de recettes possibles pour laisser libre cours à votre créativité
