Pain aux raisins PAC 100 g
Référence : 188577
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à cuire, prépoussé. Beurre 16,5%, crème pâtissière 17%, raisins 9%. Carton de 60 pièces, soit 6 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG
- Dénomination réglementaire : Pâte levée feuilletée au beurre surgelée, pain à la crème pâtissière (17%) et aux raisins (9%), prêt à cuire.
- Liste des allergènes : Traces de fruit à coque, Traces de soja, Oeuf, Gluten, Lait, Traces de sésame
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 321 Kcal 1343 KJ |
Matières grasses | 15 g |
Dont acides gras saturés | 9.2 g |
Glucides | 39 g |
Dont sucre | 13 g |
Fibres alimentaires | 2 g |
Protéines | 6.4 g |
Sel | 0.84 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.