Paëlla Valenciana 3 kg
Référence : 171006
Mis à jour :
Frais
Frais. Cuite. Poulet (haut de cuisse), riz cuisiné au curcuma et piment doux, moules du Pacifique entières, encornets géants, crevettes entières, petits pois, poivrons, chorizo. Barquette ronde de 6 portions env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
- Dénomination réglementaire : Paella Valenciana
- Liste des ingrédients : Eau, hauts de cuisse de poulet 25,7%, riz 15,2%, MOULES 7,3%, ENCORNETS géants 5%, huile de colza, purée de tomate au jus, CREVETTES cuites 3% (CREVETTES, sel, antioxydant : disulfite de sodium), chorizo 1,8% (viande de porc et gras de porc, sel, dextrose, piments, épices, extraits d'épices et plantes aromatiques, antioxydant: ascorbate de sodium, ferments, conservateurs : nitrite de sodium), poivrons, petits pois, mélange aromatique (sel, légumes (tomate, oignon, ail), épices, arômes naturels (BLE, POISSON, CRUSTACES), amidon de maïs, poudre de carapace de CREVETTE, poudre de POISSONS), arôme naturel, amidon modifié, persil, concentré de carottes caramélisées, de carottes et de paprika, épaississant: gomme xanthane, ail, piment doux fumé, safran.
- Liste des allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Mollusques, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de lait, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de soja
- Température de conservation : +0 À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 174 Kcal 727 KJ |
| Matières grasses | 9.5 g |
| Dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 13.3 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.7 g |
| Protéines | 8.5 g |
| Sel | 0.9 g |
| Calcium |
La préparation
- Remise en température dans son support d'origine, sur grille au four vapeur 45 minutes, pour atteindre + 65°C à cœur.|Micro-ondables à la portion
Le plus produit
- La paëlla Valenciana offre un beau visuel avec une garniture protidique généreuse : des hauts de cuisse de poulet, des moules entières, de l'encornet, des crevettes entières et du chorizo.
- Ce produit frais est cuit sous-vide et micro-ondable pour un gain de temps et une mise en œuvre qui conserve tout le moelleux et les arômes.
- La barquette de 3 kg permet de réaliser 6 portions généreuses d'environ 500 g.
