Onglet de bœuf PAD VBF Charolais 1 kg Le Boucher du Chef

Onglet de bœuf PAD VBF Charolais 1 kg Le Boucher du Chef - 0162978 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 162978
  • Mise à jour : 21/08/2017
    Dluo : 30 jours
  • VBF (Viande Bovine Française) - 250 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Frais. Sous vide. Origine France. Viande de bœuf Charolais. Maturation 14 jours minimum. Sachet sous vide de 2 pièces. Carton de 2 sachets, soit 4 kg env.

Le boeuf charolais français Le Boucher du Chef

PassionFroid a choisi de travailler les muscles charolais français avec un partenaire reconnu comme expert et spécialiste de sa filière : Puigrenier. Lire la suite
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée de bœuf

Dénomination réglementaire

Onglet de boeuf PAD, charolais, VBF, frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie149 Kcal
628 KJ
Matières grasses4.28 g
Dont acides gras saturés1.66 g
Glucides0.01 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines27.6 g
Sel0.17 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Défaire de l'emballage d'origine avant utilisation.
Plus
  • Une maturation de 14 jours minimum permettant de développer des saveurs et un attendrissement de la viande
  • Un produit signé Le Boucher du Chef pour vous garantir régularité, qualité, disponibilité et traçabilité
  • Découvrez nos "morceaux du boucher", des pièces d'exception nécessitant un travail important de la part du boucher qui doit user de patience pour les préparer
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Steak haché VBF 15% MG 120 g BIO - 0061165 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Steak haché VBF 15% MG 120 g BIO

Découpe pour osso bucco de veau 200 g PassionFroid - 0016283 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Découpe pour osso bucco de veau 200 g PassionFroid

Steak haché frais VBF 15% MG 150 g - 0050066 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Steak haché frais VBF 15% MG 150 g

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour faciliter et optimiser votre navigation sur notre site et en mesurer la fréquentation. En savoir plus.