Noix de Saint-Jacques sans corail 20/30 Pavillon France
Référence : 248892
Mis à jour :
Surgelé
Pecten maximus. Surgelé IQF. 20/30 pièces à la livre. Origine Atlantique Nord-Est. Sachet de 1 kg. Carton de 8 sachets, soit 8 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
- Dénomination réglementaire : Noix de coquilles Saint Jacques baie de Saint Brieuc Surgelées IQF
- Liste des ingrédients : 100% NOIX de SAINT JACQUES surgelees pecten maximus - MOLLUSQUES
- Liste des allergènes : Mollusques
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 83 Kcal 354 KJ |
| Matières grasses | 0.84 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 1.15 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 17.9 g |
| Sel | 0.34 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro ou sur plaque à pâtisserie, à 180/200°C, température stabilisée.|Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire à la poêle ou à la plancha.
