Nid d'abeilles 800 g
Référence : 1193
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Ø 25 cm. 10 à 12 parts. Deux génoises, crème parfum vanille. Décor: amandes grillées. Carton de 8 pièces, soit 6,4 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Nid d'abeille
- Liste des ingrédients : farine de BLÉ, eau, crème (LAIT) (16%), sucre, AMANDE (9,4%), levure, sirop de glucose, huile végétale (tournesol, palme durable, navette), LAIT écrémé, amidon modifié de pomme de terre, OEUF, LAIT écrémé en poudre, huile de beurre (LAIT), sel, GLUTEN de BLÉ, fibre de BLÉ, farine de malt (BLÉ), arôme naturel (LAIT), lactosérum en poudre (LAIT), sirop de sucre inverti, protéines de LAIT, extrait de carthame, extrait de carotte, dextrose, jus de citron, enzyme (BLÉ), stabilisant (carraghénane, gomme de xanthane), épaississant (pectine), correcteur d'acidité (acide citrique)
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 315 Kcal 1317 KJ |
| Matières grasses | 17 g |
| Dont acides gras saturés | 6.6 g |
| Glucides | 35 g |
| Dont sucre | 15 g |
| Fibres alimentaires | 1.5 g |
| Protéines | 6.3 g |
| Sel | 0.75 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive 0+3°C entre 12 et 24h avant l’utilisation, en fonction des besoins.|Sans décongélation, trancher, mise sur assiette, stockage en chambre froide positive.
Le plus produit
- Biscuit léger fourré d'une crème à la vanille
- Décor amandes caramélisées
- Pour une belle découpe : travailler le produit encore légèrement surgelé
