Nem poulet cuit 50 g

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Référence : 25455

Mis à jour : 12/07/2023

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Fiche technique

Surgelé

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Surgelé. Cuit. Sans porc. Galette de farine de blé et riz. Farce 70% : poulet, germes de soja, carottes, champignons noirs, oignons, vermicelles, épices. Carton de 50 pièces, soit 2,5 kg.

Caractéristiques détaillées

Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire : Galette de farine entourant une préparation à base de viande de poulet, pousses de haricot mungo, carottes, frit et cuit, surgelé.
Liste des ingrédients : Viande de poulet (23,3%)(origine UE), eau, farines (12,7%) (blé (GLUTEN) et riz), carottes (11%), pousse de haricot mungo (11%), champignons noirs réhydratés (7,4%), oignons, vermicelles d'amidon de haricots mungo réhydratés, sel, farine de BLE, épices et plantes aromatiques, huiles végétales (tournesol, colza) selon approvisionnement. Huile de friture : huiles végétales (tournesol, colza) selon approvisionnement.
Liste des allergènes : Gluten, Traces de soja
Température de conservation : -18°C
Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	156 Kcal 654 KJ
Matières grasses	6 g
Dont acides gras saturés	1.4 g
Glucides	18 g
Dont sucre	1.7 g
Fibres alimentaires	3 g
Protéines	6 g
Sel	1.1 g
Calcium

La préparation

Sans décongélation sur plaque à pâtisserie au four à chaleur sèche à 175°C/210°C température stabilisée.|Sans décongélation, sans sel, dans une friteuse à 175°C jusqu'à coloration.