Nem aux légumes cuit 50 g

Référence : 212797
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Galette de farine de blé et riz. Farce 70% : brunoise de légumes, carottes jaunes, oignons, pousses de haricot mango, épices et plantes aromatiques, menthe. Carton de 50 pièces, soit 2,5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée de légumes cuits ou potage de légumes à base de 40% de légumes
- Dénomination réglementaire : Galette à base de farine entourant une préparation à base de brunoise de légumes, de carottes jaunes, d’oignons et de pousses de haricots mungo, frit, cuit, surgelé.
- Liste des ingrédients : Brunoise de légumes (29%) (carottes, CELERI, poireaux), eau, carottes jaunes (14%), oignons (14%), farines (farine de BLE, farine de riz), pousse de haricots mungo (8,7%), épices et plantes aromatiques, menthe, sel, fibre de bambou, amidon de pomme de terre, huile végétales (tournesol, colza) selon approvisionnement. Huile de friture : Huiles végétales (tournesol, colza) selon approvisionnement.
- Liste des allergènes : Céleri, Gluten, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 160 Kcal 668 KJ |
Matières grasses | 8.5 g |
Dont acides gras saturés | 1 g |
Glucides | 16 g |
Dont sucre | 2.8 g |
Fibres alimentaires | 3.8 g |
Protéines | 3 g |
Sel | 0.86 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sur plaque à pâtisserie, au four à chaleur sèche à 210/230°C, température stabilisée 175/200°C jusqu'à coloration.
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