Mozzarella râpée en brins 20% MG 2,5 kg
Référence : 279419
Mis à jour :
Frais
Frais. Lait origine UE. Carton de 5 sachets, soit 12,5 kg.
Dénomination réglementaire
Fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé
Liste des ingrédients
LAIT de vache pasteurisé (Origine UE), ferments lactiques (dont LAIT), sel, anti-agglomérant : amidon de pomme de terre.
Liste des allergènes
Lait
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 287 Kcal 1196 KJ |
| Matières grasses | 20 g |
| Dont acides gras saturés | 14 g |
| Glucides | 1.6 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 1.1 g |
| Calcium | 700 mg |
La préparation
- directement sur la suite culinaire pour gratiner au four,
