Mozzarella râpée en brins 20% MG 2,5 kg
Référence : 279419
Mis à jour :
Frais
Frais. Lait origine UE. Carton de 5 sachets, soit 12,5 kg.
- Dénomination réglementaire : Fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé
- Liste des ingrédients : LAIT de vache pasteurisé (Origine UE), ferments lactiques (dont LAIT), sel, anti-agglomérant : amidon de pomme de terre.
- Liste des allergènes : Lait
- Température de conservation : +2 À +6°C
- Consignes avant ouverture : Non concerné
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 287 Kcal 1196 KJ |
Matières grasses | 20 g |
Dont acides gras saturés | 14 g |
Glucides | 1.6 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0.5 g |
Protéines | 25 g |
Sel | 1.1 g |
Calcium | 700 mg |
La préparation
- directement sur la suite culinaire pour gratiner au four,