Moules entières cuites dans leur jus MSC 60/80
Référence : 268744
Mis à jour :
Surgelé
Mytilus edulis. Surgelé IQF. Origine Irlande. Sous vide. 60/80 pièces/kg. Sachet de 1 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
Dénomination réglementaire
Mytilus edulis
Liste des ingrédients
100 % MOULES (Mytilus edulis)
Liste des allergènes
Mollusques
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 55 Kcal 231 KJ |
| Matières grasses | 1.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.35 g |
| Glucides | 3.3 g |
| Dont sucre | 0.18 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 7 g |
| Sel | 1.23 g |
| Calcium |
La préparation
- Prêt à l'emploi s'utilise à froid comme à chaud, directement dans une suite culinaire sans faire bouillir la sauce,
