Morbier au lait cru AOP 29% MG 3,25 kg
Référence : 64271
Mis à jour :
Frais
Frais. Lait origine France. Le lait à l'école : 08S
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion
- Dénomination réglementaire : Morbier Appellation d'Origine Protégée - Fromage à pâte pressée non cuite
- Liste des ingrédients : LAIT cru, sel, ferments (dont LAIT), présure, colorant : charbon végétal
- Liste des allergènes : Lait
- Température de conservation : A conserver à +8°C maximum
- Consignes avant ouverture : A conserver entre 0-8°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 357 Kcal 1481 KJ |
| Matières grasses | 29 g |
| Dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 1 g |
| Dont sucre | 1 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 1 g |
| Calcium | 760 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Sous sa fine croûte rose-orangée, se cache une pâte lisse et onctueuse, marquée par une célèbre raie noire
- A la dégustation ce fromage au lait cru de vache révèle des arômes fruités, de yaourt, vanillé lacté voire de caramel au lait.
- Un produit AOP répondant à la loi Egalim.
