Mini tropézienne 14,3 g env. x 35 - 500 g
Référence : 205197
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. Pur beurre. Pâte briochée, crème à la fleur d'oranger. Décor : perle de sucre. Carton de 35 pièces.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Cocktail
- Dénomination réglementaire : Plateau de 35 mini brioches fourrees creme a la fleur d'oranger type tropezienne
- Liste des ingrédients : Brioche 53,3% [farine de BLE , perle de sucre enrobé (sucre, matière grasse de karité) 8,2%, ŒUF entier pasteurisé, nappage (eau, sirop de glucose-fructose, sucre, gélifiants : pectine, carraghénanes, correcteurs d'acidité : acide citrique, phosphates de potassium, citrates de calcium), BEURRE 4%, eau, CREME fraîche, sucre, LAIT écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, levure de boulangerie, sel], LAIT demi écrémé stérilisé, BEURRE 12,3%, jaune d’OEUF pasteurisé 4,5%, sucre, amidon transformé de manioc, eau de fleur d'oranger 1,1%, blanc d'ŒUF pasteurisé, sucre glace, gélifiant : carraghénanes, blanc d' ŒUF en poudre pasteurisé, épaississant : gomme xanthane.
- Liste des allergènes : Traces de fruit à coque, Traces de soja, Oeuf, Gluten, Lait, Traces de sésame
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 340 Kcal 1421 KJ |
Matières grasses | 19 g |
Dont acides gras saturés | 14 g |
Glucides | 35 g |
Dont sucre | 13 g |
Fibres alimentaires | 2.2 g |
Protéines | 6.2 g |
Sel | 0.52 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec décongélation, retirer l’emballage d’origine pour éviter que le plastique se colle sur le produit, stocker en chambre froide à 0+3°C entre 4 et 6h.