Mini-saucisse de Toulouse 60 g
Référence : 29007
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Etuvée. Hachage gros. Pur porc, boyau naturel. Sachet de 20 pièces soit 1,2 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
- Dénomination réglementaire : Mini saucisses de Toulouse étuvées
- Liste des ingrédients : viande de porc (90,1%), gras de porc, eau, conservateurs : E326-E262-E250, sel, dextrose, épices et plante aromatique, arômes naturels, antioxydant : E301. Boyau naturel de porc.
- Température de conservation : +0 À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 334 Kcal 1381 KJ |
| Matières grasses | 30 g |
| Dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 2.1 g |
| Dont sucre | 0.6 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 1.8 g |
| Calcium |
La préparation
- Défaire du sous-vide avant l’utilisation. Cuisson traditionnelle.
Le plus produit
- Un petit grammage idéal pour adapter les portions en fonction des convives et de leur appétit
- Appellation Toulouse à valoriser sur les menus
- Un produit déjà étuvé pour un gain de temps de remise en œuvre.
