Mini Paris-Brest 18 g x 48 - 864 g

Mini Paris-Brest 18 g x 48 - 864 g - 0162217 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 162217
  • Mise à jour : 22/11/2017
    Dluo : 365 jours
Surgelé. Prêt à l'emploi. Pâte à choux, crème mousseline pralinée. Décor amandes concassées et sucre glace. Carton de 1 plateau de 48 pièces, soit 864 g.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Cocktail

Liste des allergènes

Traces de poisson, Lait, Traces de crustacés, Traces de sésame, Fruit à coque, Traces de moutarde, Oeuf, Sulfite (> 10 ppm), Traces de soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Mini paris brest 18g surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie444 Kcal
1880 KJ
Matières grasses5.22 g
Dont acides gras saturés18.13 g
Glucides76.9 g
Dont sucres27.53 g
Fibres alimentaires0.8 g
Protéines21.93 g
Sel0.28 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Décongélation à 0+3°C, hors du sous vide d'origine entre 4 et 6 heures avant utilisation. Le produit doit être déballé à l'état surgelé afin qu'il ne colle pas lors de la décongélation.
Plus
  • Le Paris-Brest, une recette incontournable de la pâtisserie française
  • Un format miniature idéal pour une utilisation en café gourmand, sur une assiette de desserts ou en cocktail
  • Un produit prêt à l'emploi présenté sur un plateau doré pour un visuel soigné
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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