Merguez boeuf mouton 50 g
Référence : 29263
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cru. Viande de boeuf, viande de mouton. Enveloppe végétale. Carton de 100 pièces soit 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
- Dénomination réglementaire : Merguez boeuf mouton, boyau végétal surgelé
- Liste des ingrédients : viande bovine (origine UE, 65%), eau, gras de bovin, viande de mouton (origine UE et hors UE, 2,5%), sel, dextrose, épices, betterave rouge, plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant : E301, colorant: E160c. enveloppe végétale : gélifiant : E404
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 283 Kcal 1173 KJ |
| Matières grasses | 25 g |
| Dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 2.6 g |
| Dont sucre | 1.8 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 1.8 g |
| Calcium |
La préparation
- Défaire de l'emballage avant utilisation. Déposer dans une plaque gastro, au four, à chaleur sèche, à 165/175°C, jusqu’à petite coloration.
Le plus produit
- Un petit grammage pour adapter les portions servies à vos convives.
- Produit sans porc adapté à de multiples cibles clients
- Idéal pour vos animations thématiques
