Merguez bœuf mouton 50 g
Référence : 6492
Mis à jour :
Frais
Frais. Cru. Sous atmosphère. Viande de bœuf, viande de mouton. Enveloppe végétale. Barquette de 18 pièces soit 900 g.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
Dénomination réglementaire
Merguez Bœuf Mouton
Liste des ingrédients
Viande bovine 70 % Origine UE, eau, gras de bovin, viande de mouton 5 % Origine UE ou Hors UE, acidifiants : E326 (lactate de potassium), E262 (acétates de sodium), sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), colorants : rouge de betterave (E162), extrait de paprika (E160c). Enveloppe végétale : gélifiant : E404 (alginate de calcium).
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 301 Kcal 1248 KJ |
| Matières grasses | 26 g |
| Dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 3.8 g |
| Dont sucre | 1.7 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1.8 g |
| Calcium |
La préparation
- Pour les gros volumes : cuisson à four à chaleur sèche.|Pour les petits volumes : cuisson à la plaque de cuisson ou à la sauteuse
Le plus produit
- Un petit grammage pour adapter les portions servies à vos convives.
- Produit sans porc
- Idéal pour vos animations thématiques
