Merguez bœuf mouton 50 g
Référence : 6492
Mis à jour :
Frais
Frais. Cru. Sous atmosphère. Viande de bœuf, viande de mouton. Enveloppe végétale. Barquette de 18 pièces soit 900 g.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
- Dénomination réglementaire : Merguez Bœuf Mouton
- Liste des ingrédients : Viande bovine 70 % Origine UE, eau, gras de bovin, viande de mouton 5 % Origine UE ou Hors UE, acidifiants : E326 (lactate de potassium), E262 (acétates de sodium), sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), colorants : rouge de betterave (E162), extrait de paprika (E160c). Enveloppe végétale : gélifiant : E404 (alginate de calcium).
- Température de conservation : +0 À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : Non concerné
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 301 Kcal 1248 KJ |
| Matières grasses | 26 g |
| Dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 3.8 g |
| Dont sucre | 1.7 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1.8 g |
| Calcium |
La préparation
- Pour les gros volumes : cuisson à four à chaleur sèche.|Pour les petits volumes : cuisson à la plaque de cuisson ou à la sauteuse
Le plus produit
- Un petit grammage pour adapter les portions servies à vos convives.
- Produit sans porc
- Idéal pour vos animations thématiques
