Mélange de légumineuses et légumes 2,5 kg Paysan Breton
Référence : 174767
DLUO : 720 jours
Surgelé IQF. Blanchi. Petits pois doux, haricots blancs, lentilles brunes, tomates, oignons grillés, fève de soja, haricots noirs.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Légume
Dénomination réglementaire
Mélange de légumineuses (53%), de légumes (39%) et d'oignons grillés (8%), surgelé.
Liste des ingrédients
petits pois doux non calibrés 24%, haricots blancs 23%., lentilles brunes cuites (eau, lentilles brunes) 17%, tomates 15%, oignons grillés 8%, fève de SOJA 8%, haricots noirs cuits (eau, haricots noirs, sel) 5% mini. Fabriqué dans un atelier qui utilise également du CELERI.
Liste des allergènes
Traces de céleri, Soja
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 81 Kcal 338 KJ |
| Matières grasses | 0.9 g |
| Dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 5.5 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 12 g |
| Protéines | 6.8 g |
| Sel | 0.03 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, au four mixte 145 /175°C température stabilisée.
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur 99°C.
- Voir aussi
