Mélange de légumes surgelé non assaisonnés 2,5 kg
Référence : 286872
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cru. Carton de 4 sachets, soit 10 kg.
Dénomination réglementaire
Mélange de légumes surgelé
Liste des ingrédients
Courges butternut, carottes, panais, oignons rouges, fèves pelées.
Liste des allergènes
Traces de céleri
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 37 Kcal 156 KJ |
| Matières grasses | 0.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 6.1 g |
| Dont sucre | 4.3 g |
| Fibres alimentaires | 2.4 g |
| Protéines | 1.3 g |
| Sel | 0.03 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, au four mixte à 145/175°C température stabilisée. |Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro avec un jus ou bouillon, assaisonné avec couvercle, au four chaleur sèche à 175/185°C température stabilisée, 20 à 30 minutes en fonction des volumes.
