8 BEAUFORT - 213 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

8 BEAUFORT

8 Beaufort, c'est l'assurance d'une qualité irréprochable à travers une gamme de produits de la mer savoureux et d'une grande praticité. 
Poissons de nos côtes ou poissons des mers chaudes et noix de Saint-Jacques, 8 Beaufort regroupe des produits de la mer alliant qualité et service. Les découpes de poissons sont calibrées et garanties qualité sans arêtes (QSA), les noix de Saint-Jacques sont garanties sans additif
 
Pour vous offrir le meilleur de la mer, 8 Beaufort s'appuie sur un sourcing large à travers le monde. Les filières sélectionnées sont parfaitement maîtrisées et choisies pour leur respect des ressources halieutiques. Les produits 8 Beaufort répondent à un cahier des charges strict que chaque fournisseur doit rigoureusement appliquer. Des contrôles qualité sont régulièrement réalisés en complément d'outils industriels performants et de process maîtrisés en terme d'hygiène et d'HACCP*. 
 
Cette marque de produits de la mer est aujourd'hui synonyme de qualité irréprochable, de sécurité, de praticité et d'engagement durable. Ce sont ces qualités qui, depuis plus de 20 ans, ont permis à 8 Beaufort de se forger une solide réputation auprès des professionnels de la restauration.
 
8 Beaufort, des références alliant qualité et produits services : 
  • Produits IQF
  • Calibre maîtrisé pour une facilité de mise en oeuvre et une maîtrise du coût portion
  • Sécurité alimentaire garantie
  • Qualité irréprochable

*HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments
 

Les produits de la marque

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