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Grossiste alimentaire pour la restauration en produits frais et produits surgelés

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      Saumon fumé de Norvège salé sel sec prétranché sans intercalaires 0,9/1,3 kg - PassionFroid
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      Steak haché de boeuf 15% MG 100 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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      Egrené de boeuf haché VBF 15% MG BIO 1 kg | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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      Paupiette de lapin 125 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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      Pizza tomatée fromages bande 500 g Bon-et-Engagé | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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      Pizza tomatée fromages bande 500 g Bon-et-Engagé Pizza tomatée fromages bande 500 g Bon-et-Engagé
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      Pain au chocolat pur beurre 2 barres PAC 70 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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      Pain au chocolat pur beurre 2 barres PAC 70 g Pain au chocolat pur beurre 2 barres PAC 70 g
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      Disque de pâte feuilletée pur beurre Ø 29 cm 260 g Disque de pâte feuilletée pur beurre Ø 29 cm 260 g
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Surgelé. Cuit. Madeleine aux œufs de poule élevées en plein air 23%, pur beurre 22%. Carton de 70 pièces env., soit 3,15 kg.

Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Desserts contenant plus de 15% de matières grasses

Dénomination réglementaire

Madeleine surgelée pur beurre 45G

Liste des ingrédients

Farine de BLE, sucre, OEUFS de poules élevées en plein air (23%), BEURRE pâtissier (22%), sirop de glucose-fructose, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (BLE), sel, arôme naturel.

Liste des allergènes

Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque, Traces de soja

Liste des composants spécifiques

Sans alcool, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 484 Kcal 2021 KJ
Matières grasses 28 g
Dont acides gras saturés 19 g
Glucides 51 g
Dont sucre 32 g
Fibres alimentaires 1.4 g
Protéines 6.3 g
Sel 1.5 g
Calcium

La préparation

  • Sans décongélation, sur plaque à pâtisserie, au four chaleur sèche à 190°C pendant quelques minutes.|Remise en température compatible en chariot de remise en température

Le plus produit

  • Une madeleine aux bons œufs de poules élevées en plein air et au bon beurre
  • La caution de la marque Saint Michel pour un rendu gourmand
  • Une madeleine moelleuse après quelques minutes au four

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