Litchis 1 kg
Référence : 63979
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Pelés et dénoyautés.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucres ajoutés ou contenant au moins 80 g de fruits cru
Dénomination réglementaire
Litchi dénoyauté, surgelé
Liste des ingrédients
Litchi
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 71 Kcal 301 KJ |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 16.1 g |
| Dont sucre | 16.1 g |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Protéines | 0.9 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, plonger les fruits dans un sirop (200g d’eau / 200g de sucre pour 1kg de fruits). Pour les grosses quantités par tranche de 10kg : prévoir 2kg de sucre pour 1,2 litre d’eau.|Avec décongélation, dans un double bac gastro plein et perforé, stocker en chambre froide avec un couvercle à 0+3°C, pendant 12 à 24h.
Le plus produit
- Produit surgelé IQF permettant une sortie en fonction des besoins
- Sachet de 1 kg : praticité d'utilisation
