Légumes du soleil pour tartes 2,5 kg d'aucy
Référence : 161190
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Légumes cuits. Tomates, poivrons rouges et jaunes, courgettes, oignons, aubergines, crème, oeufs, romarin, origan. Carton de 4 sachets, soit 10 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
- Dénomination réglementaire : Mélange de légumes cuits pour tarte assaisonné et surgelé
- Liste des ingrédients : Légumes (67%) (Tomates (15%), poivrons rouges (12%), poivrons jaunes (12%), courgettes (10%), oignons, aubergines préfrites (aubergines, huile végétale de tournesol)), eau, CREME (crème de LAIT, stabilisant:carraghénanes), OEUFS entiers en poudre, huile végétale de colza, ail en poudre, arôme naturel, oignons grillés en poudre, sel, amidon modifié de pommes de terre, sucre, romarin, origan, épaississant : gomme guar, gomme xanthane ; poivre.
- Liste des allergènes : Oeuf, Lait
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 99 Kcal 409 KJ |
| Matières grasses | 7.2 g |
| Dont acides gras saturés | 2.2 g |
| Glucides | 4.6 g |
| Dont sucre | 3.4 g |
| Fibres alimentaires | 1.8 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Sel | 0.74 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, mettre directement dans le support de cuisson (ramequin), remettre en température jusqu'à coloration au four à chaleur sèche à 180°C température stabilisér pour atteindre +65°C à coeur.
Le plus produit
- Mélange déjà prêt pour un gain de temps et une optimisation des coûts
- Multiples utilisations : en garniture, en salade, en marquants dans une farce, à chaud et à froid
