Lasagne bolognaise Savoureuse VBF (25% bœuf) 2 kg PassionFroid
Référence : 144946
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuite. Sans porc. Viande de bœuf VBF 25%. 5 couches de pâtes, tomates, concentré de tomates, oignons, emmental, crème fraîche, basilic.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Plat > ou = à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Lasagne composée d'une sauce bolognaise, de pâte cuite et d'une saucecrème surgélée
- Liste des ingrédients : Eau, viande de boeuf VBF cuite 25%, pâte à lasagne cuite 24,5% (semoule de BLE dur, eau), tomate 6,9%(tomate pelée concassée et jus de tomates), concentré de tomate 6%, oignon, amidon transformé de maïs, EMMENTAL, CREME fraiche, sel, basilic, LACTOSE et protéines de LAIT, farine de BLE, ail, muscade.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 143 Kcal 600 KJ |
Matières grasses | 6.5 g |
Dont acides gras saturés | 3 g |
Glucides | 13 g |
Dont sucre | 2 g |
Fibres alimentaires | 1.6 g |
Protéines | 7.4 g |
Sel | 0.69 g |
Calcium |
La préparation
- Pour les gros volumes (+ de 2 barquettes) : sans décongélation, sur grille, au four à chaleur sèche à 210/230°C, température stabilisée à 185/200°C jusqu'à coloration pour atteindre +65°C à cœur.|Pour les petits volumes (1 ou 2 barquettes) : sans décongélation, sur plaque, au four mixte à 150/170°C, température stabilisée, pendant 75 minutes minimum pour atteindre +65°C à cœur. Finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Recette gourmande et généreuse : produit qualitatif
- Grâce à la viande de boeuf VBF, ces lasagnes bolognaises sont facilement valorisables sur une carte
- Ayant un taux de matière première animale supérieur ou égal à 70%, cette lasagne bolognaise est non soumis à fréquence d'après le GEMRCN