Lardo di Colonnata IGP 1,2 kg env. La Grande Charcuterie

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Référence : 194038

Mis à jour : 03/08/2022

Fiche technique

Frais

Frais. Sous vide. Origine Italie. Lard affiné issu de porc né, élevé et abattu en Italie. Sel de mer, poivre, ail et romarin.

Caractéristiques détaillées

Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Aide culinaire

Dénomination réglementaire

Lard de Colonnata IGP

Liste des ingrédients

Lard issu de porcs lourds nés, élevés et abattus en Italie, sel de mer, poivre, ail et romarin frais, épices.

Liste des composants spécifiques

Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté

Une aide culinaire d'exception. Le Lardo di Colonnata est affiné dans un coffre de marbre blanc, pour un goût délicat et frais.
Une Coppa Di Parma IGP fabriquée dans la région de Colonnata en Toscane en Italie, une origine reconnue à la filière maitrisée, valorisable sur les cartes !
La Grande Charcuterie vous propose des produits qui vous aideront à animer votre carte. Convivialité, bonne humeur et voyage culinaire seront les maîtres-mots de vos clients face à vos assiettes et planches de charcuteries appétissantes. Proposer un bel assortiment de charcuterie c'est véhiculer : une image généreuse et conviviale, un savoir-faire et une connaissance des produits. La Grande Charcuterie s'inscrit dans cette dynamique grâce à la qualité gustative supérieure de ses produits, assurée par des labels, des affinages précis et des origines chargées d'histoire.