Lapin entier LF 1,4/1,5 kg

Lapin entier LF 1,4/1,5 kg - 0147054 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 147054
  • Mise à jour : 13/10/2017
    Dluo : 7 jours
  • LF (Lapin de France) - 410 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Frais. Origine France. Lapin entier éviscéré, sans patte, nu avec tête, foie, cœur et poumons. Carton de 4 pièces, soit 5,8 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie111 Kcal
468 KJ
Matières grasses2.9 g
Dont acides gras saturés1.1 g
Glucides1.6 g
Dont sucres1.1 g
Fibres alimentaires0.5 g
Protéines19.4 g
Sel0.1 g
Calcium0 mg
La préparation
  • A rôtir, en sauté
Plus
  • Retrouvez ce classique de la gastronomie française et proposez des plats gourmands et savoureux
Le lapin, un allié bien-être pour vos menus !
Autrefois considérée comme une espèce nuisible, le développement des races modernes a permis de produire plus spécifiquement des lapins pour la qualité de leur viande. Le lapin est riche en protéines et possède une chair tendre et savoureuse. Il a un taux de cholestérol très faible qui en fait une viande peu grasse de couleur blanc rosé.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Foie gras de canard cru en escalope 40/60 g Rougié - 0039987 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire ROUGIE

Foie gras de canard cru en escalope 40/60 g Rougié

Je découvre
Suprême de canette de Barbarie VF - 0178300 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Suprême de canette de Barbarie VF

Je découvre
Pilon de poulet aux herbes 60/90 g - 0137950 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Pilon de poulet aux herbes 60/90 g

Je découvre

Idées recettes

Lapin royal sauce chocolat, pomme de terre et fève - 964 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Lapin royal sauce chocolat, pomme de terre et fève

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour faciliter et optimiser votre navigation sur notre site et en mesurer la fréquentation. En savoir plus.