Langue de boeuf cuite 600 g et +
Référence : 25632
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Cuite. Origine Brésil. Coupe suisse, pelée. Sachet de 4 langues, soit 2,7 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
Dénomination réglementaire
Langue de boeuf cuite congelée
Liste des ingrédients
100% langue bovine
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 0 Kcal 0 KJ |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Calcium |
La préparation
- Remise en température avec son sous-vide d’origine, sur grille au four vapeur à 99°C ou au bain-marie.
Le plus produit
- Langue coupe suisse, pelée et cuite pour une rapidité de mise en œuvre et une souplesse d'utilisation
- Produit cuit adapté à la liaison différée
