Langue de boeuf cuite 400 g et +
Référence : 207704
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Origine Brésil. Coupe suisse. Sachet de 4 langues, soit 2 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
- Dénomination réglementaire : Langue de boeuf cuite congelée
- Liste des ingrédients : 100% langue bovine
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 0 Kcal 0 KJ |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Calcium |
La préparation
- Remise en température avec son sous-vide d’origine, sur grille au four vapeur à 99°C ou au bain-marie.
Le plus produit
- Un produit désossé, dégraissé et sans arrière gorge pour une rapidité de mise en œuvre et une souplesse d'utilisation
- Produit cuit adapté à la liaison différée permettant un gain de temps et une souplesse d'utilisation
