Langue de boeuf cuite 400 g et +

Référence : 207704
Mis à jour :
Congelé. Origine Brésil. Coupe suisse, pelée. Sachet de 4 langues, soit 2 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Abat de boucherie
Dénomination réglementaire
Langue de boeuf cuite congelée
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 242 Kcal 1009 KJ |
Matières grasses | 15.5 g |
Dont acides gras saturés | 5.39 g |
Glucides | 3.03 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 22.6 g |
Sel | 0.95 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Remise en température avec son sous-vide d’origine, sur grille au four vapeur à 99°C ou au bain-marie.