Langue de boeuf cuite 400 g et +
Référence : 207704
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Origine Brésil. Coupe suisse, pelée. Sachet de 4 langues, soit 2 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
Dénomination réglementaire
Langue de boeuf cuite congelée
Liste des ingrédients
100% langue bovine
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 0 Kcal 0 KJ |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Calcium |
La préparation
- Remise en température avec son sous-vide d’origine, sur grille au four vapeur à 99°C ou au bain-marie.
Le plus produit
- Un produit désossé, dégraissé et sans arrière gorge pour une rapidité de mise en œuvre et une souplesse d'utilisation
- Produit cuit adapté à la liaison différée permettant un gain de temps et une souplesse d'utilisation
