Kit choucroute 470 g

Plat protidique P/L < ou = 1

Choucroute et charcuterie cuite

Choucroute cuisinée (63,8%) : Choucroute (85%*),bouillon de canard 6%* (sel, arômes, sirop de glucose, graisse de canard), graisse de canard 3%*, huile de tournesol 3%*, lardons 2%*, sel, ail, oignon, poivre, gingembre, cumin, coriandre, romarin, antioxydant E300. Saucisse de Francfort (10,65%) : viande de porc (81,5%*), eau, sel, protéine de porc, stabilisant E451i, arôme, arôme de fumée, épices, antioxydant E316, saccharose, conservateur E250. Saucisse fumée cuite (10,65%) : viande de porc (89.5%*), gras de porc, eau, épices et plantes aromatiques, conservateurs : E326-E262-E250, sel, dextrose, extrait de levure, antioxydants : E300-E301, stabilisants : E451-E450, arômes naturels. Boyau naturel de porc, colorant E160b. Rôti d'épaule de porc traitée en salaison cuit (8,5%) : Epaule de porc (71,3%*), eau, dextrose, sel, exhausteur de gout : E621, stabilisants : E451-E450, gélifiants : E407-E508, arômes, antioxydant : E316, conservateur : E250. Poitrine de porc traitée en salaison cuite (6,4%) : Poitrine de porc (85%*), eau, sel, dextrose, antioxydant : E301, conservateur : E250 * Pourcentage exprimé sur la phase

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