Jarret d'agneau arrière Irlande (souris) 450/550 g Le Boucher du Chef

Jarret d'agneau arrière Irlande (souris) 450/550 g Le Boucher du Chef - 0164182 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 164182
  • Mise à jour : 04/09/2017
    Dluo : 28 jours
Frais. Sous vide. Origine Irlande. Jarret avec os. Sachet sous vide de 2 pièces. Carton de 4 sachets, soit 4 kg env.

L'agneau Le Boucher du Chef

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Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée d'agneau

Dénomination réglementaire

Jarret arriere agneau, Irlande, 450G/550G X2 X4, frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie187 Kcal
778 KJ
Matières grasses12.3 g
Dont acides gras saturés5.4 g
Glucides0.01 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines19.0 g
Sel0.15 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sur grille au four à chaleur sèche 250/280°C température stabilisée jusqu'à coloration, finir dans la suite culinaire ou au four mixte 150/170°C.
Plus
  • Un produit signé Le Boucher du Chef pour vous garantir régularité, qualité, disponibilité et traçabilité
  • Le jarret arrière d'agneau est bien charnu et bénéficie de l'appellation souris d'agneau (contrairement au jarret avant)
  • L'agneau Irlandais est une viande tendre et savoureuse reconnue pour ses qualités gustatives et nutritionnelles
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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