Jambon cuit supérieur DD au torchon VPF 7/8 kg
Référence : 166481
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Issu de porcs élevés sans antibiotique après sevrage. Cuit au bouillon.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé au torchon
Liste des ingrédients
Jambon de porc issu d’animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage, sel, arômes naturels, bouillon de porc, dextrose, gélatine de porc, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 110 Kcal 463 KJ |
| Matières grasses | 3.3 g |
| Dont acides gras saturés | 1.1 g |
| Glucides | 0.1 g |
| Dont sucre | 0.1 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 19.9 g |
| Sel | 1.9 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt a l'emploi, s'utilise a froid comme a chaud.
Le plus produit
- Cuit dans un torchon, appellation valorisante
- Jambon ayant la certification de Viande de France, qui s'engage à maintenir les connaissances et les savoir-faire spécifiques pour un produit de qualité
