Jambon cuit supérieur DD au torchon VPF 7/8 kg
Référence : 166481
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Issu de porcs élevés sans antibiotique après sevrage. Cuit au bouillon.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Jambon cuit supérieur découenné dégraissé au torchon
- Liste des ingrédients : Jambon de porc issu d'animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage, sel, dextrose, arômes naturels, bouillon de porc, antioxydant : érythorbate de sodium, gélatine de porc, conservateur : nitrite de sodium.
- Température de conservation : +0° À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 115 Kcal 484 KJ |
| Matières grasses | 3.7 g |
| Dont acides gras saturés | 1.3 g |
| Glucides | 0.4 g |
| Dont sucre | 0.4 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1.9 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt a l'emploi, s'utilise a froid comme a chaud.
Le plus produit
- Cuit dans un torchon, appellation valorisante
- Jambon ayant la certification de Viande de France, qui s'engage à maintenir les connaissances et les savoir-faire spécifiques pour un produit de qualité
