Jambon cuit supérieur AC VPF 7,5 kg env. Bleu-Blanc-Cœur

Jambon cuit supérieur AC VPF 7,5 kg env. Bleu-Blanc-Cœur - 0178785 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 178785
  • Mise à jour : 23/03/2018
    Dluo : 42 jours
  • VPF (Le Porc Français) - 380 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • BBC (Bleu Blanc Coeur) - 430 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Frais. Sous vide. Origine France. Carton de 1 pièces, soit 7,5 kg env.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée protidique < ou = 15% MG

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Traces de lait, Traces de poisson, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de crustacés, Traces de sésame, Traces de sulfite (> 10 ppm), Traces de moutarde, Traces de soja, Traces de mollusques

Dénomination réglementaire

Jambon cuit supérieur BBC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie189 Kcal
787 KJ
Matières grasses11.8 g
Dont acides gras saturés4.4 g
Glucides0.6 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines20.0 g
Sel1.7 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Défaire du sous vide d’origine avant l’utilisation, se travaille à froid comme à chaud.
Plus
  • Les porcs Bleu-Blanc-Cœur reçoivent une alimentation à base de céréales et de graines de lin. Bien nourris et en bonne santé, ils produisent une viande de qualité, tendre et savoureuse
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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