Jambon cuit supérieur AC VPF 7,3 kg env. PassionFroid
Référence : 41365
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée protidique < ou = 15% MG
- Dénomination réglementaire : Jambon cuit supérieur AC VPF 7,3 kg env. PassionFroid
- Liste des ingrédients : Jambon de porc (72%), couenne et gras de porc, eau, sel, arôme naturel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
- Liste des allergènes : Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 193 Kcal 804 KJ |
Matières grasses | 12.3 g |
Dont acides gras saturés | 4.5 g |
Glucides | 0.7 g |
Dont sucre | 0.6 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 19.8 g |
Sel | 2.3 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Défaire du sous-vide avant utilisation. Se travaille à froid comme à chaud. A consommer rapidement après ouverture.
Le plus produit
- Produit de qualité supérieure avec un montage et moulage régulier des muscles => Belle tenue à la découpe
- Beau visuel et belle texture du produit