Haut de cuisse de chapon désossé 160/240 g
Référence : 98490
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cru. Origine UE / Royaume-Uni. Haut de cuisse de chapon, désossé, avec peau. Carton de 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Haut de cuisse de chapon désossé 160/240 g
- Liste des ingrédients : Haut de cuisse de chapon sans os avec peau
- Liste des allergènes : Traces d'oeuf, Traces de gluten, Traces de lait, Traces de fruit à coque, Traces de soja, Traces de sulfites
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 173 Kcal 720 KJ |
| Matières grasses | 10.4 g |
| Dont acides gras saturés | 3.1 g |
| Glucides | 0.1 g |
| Dont sucre | 0.1 g |
| Fibres alimentaires | 0.51 g |
| Protéines | 19.4 g |
| Sel | 0.07 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 220/250°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir la cuisson au four ou avec la suite culinaire.
Le plus produit
- Ce haut de cuisse de chapon désossé peut s'utiliser tel quel ou farci d'une préparation de votre choix.
