Hachis parmentier savoureux VBF (25% de bœuf) 2 kg PassionFroid
Référence : 178854
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Précuit. Viande de bœuf VBF 25%, purée de pommes de terre avec morceaux, oignons, carottes, emmental.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Plat > ou = 70% MPA et P/L > 1
- Dénomination réglementaire : Hachis Parmentier de boeuf, surgelé
- Liste des ingrédients : Eau, viande bovine 25% (origine France), oignons, flocons de pommes de terre 6,9% (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : E471), pomme de terre 3,6%, préparation aromatisante pour purée (LACTOSERUM, protéines de LAIT, dérivés LAITIERS et CREME en poudre, sel, blanc d'OEUF en poudre, LAIT écrémé en poudre, huile de tournesol, épice, arômes naturels), chapelures (farine de BLE, levure, sel, épices), carottes, EMMENTAL, CELERI, CREME (dont stabilisants : E 407), extrait de pois (fibre, amidon, protéine), semoule de BLE dur, blanc d'OEUF en poudre, ail, sel, arômes naturels, épices.
- Liste des allergènes : Céleri, Traces de fruit à coque, Traces de soja, Traces de mollusques, Oeuf, Traces de moutarde, Gluten, Lait, Traces de poisson, Traces de crustacés, Traces de sésame
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 111 Kcal 465 KJ |
Matières grasses | 4.8 g |
Dont acides gras saturés | 2.2 g |
Glucides | 10.6 g |
Dont sucre | 2 g |
Fibres alimentaires | 1.1 g |
Protéines | 5.8 g |
Sel | 0.77 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, cuisson sur grille au four à chaleur sèche 210/230°C température stabilisée 190/200°C jusqu'à coloration pour atteindre +65°C à cœur. Laisser reposer avant de découper.
- Avec décongélation, cuisson sur grille au four à chaleur sèche 210/230°C température stabilisée 190/200°C jusqu'à coloration pour atteindre +65°C à cœur. Laisser reposer avant de découper
Le plus produit
- Recette gourmande et généreuse au visuel qualitatif
- A base de viande de bœuf française (VBF) valorisable sur une carte ou un menu
- Avec 25% de viande de bœuf et un P/L > 1, ce produit est non soumis à fréquence d'après le GEMRCN