Haché de poulet cuit rôti 120 g



Référence : 10821
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cuit. Sans porc. Viande de poulet, protéines de soja. Carton de 39 pièces mini., soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
Dénomination réglementaire
Préparation de viande hachée de poulet cuite et surgelée
Liste des ingrédients
Viande de poulet 70%, eau, protéines de SOJA, sirop de glucose, fécule, arômes naturels, sel.
Liste des allergènes
Soja, Traces de céleri, Traces de gluten, Traces de lait, Traces de moutarde
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 191 Kcal 800 KJ |
Matières grasses | 10 g |
Dont acides gras saturés | 3 g |
Glucides | 4.3 g |
Dont sucre | 2.5 g |
Fibres alimentaires | 2.1 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 0.87 g |
Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, sans matière grasse, sur une plaque à pâtisserie, au four à chaleur sèche à 140/150°C température stabilisée.|Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sans sauce. Déposer le produit dans le bac en polypropylène ou bac gastro, operculer ou fermer. Stockage en chambre froide 0+3°C à J +1. Régénération à 125/170°C température stabilisée en 35 minutes maximum.
Le plus produit
- Produit moelleux au bon goût rôti
- Produit sans porc