Haché de poulet cuit rôti 120 g
Référence : 10821
Mis à jour :
DLUO : 540 jours
Surgelé IQF. Cuit. Sans porc. Viande de poulet, protéines de soja. Carton de 39 pièces mini., soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Volaille > 70% MPA et P/L >1
Dénomination réglementaire
Préparation de viande hachée de poulet cuite et surgelée
Liste des ingrédients
Viande de poulet 70%, eau, protéines de SOJA, sirop de glucose, fécule, arômes naturels, sel.
Liste des allergènes
Traces de gluten, Traces de lait, Traces de moutarde, Traces de céleri, Soja
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 191 Kcal 800 KJ |
| Matières grasses | 10 g |
| Dont acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 4.3 g |
| Dont sucre | 2.5 g |
| Fibres alimentaires | 2.1 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0.87 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, sans matière grasse, sur une plaque à pâtisserie, au four à chaleur sèche à 140/150°C température stabilisée.
- Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sans sauce. Déposer le produit dans le bac en polypropylène ou bac gastro, operculer ou fermer. Stockage en chambre froide 0+3°C à J +1. Régénération à 125/170°C température stabilisée en 35 minutes maximum.
Le plus produit
- Produit moelleux au bon goût rôti
- Produit sans porc
