Haché de poulet cuit rôti 120 g
Référence : 10821
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cuit. Sans porc. Viande de poulet, protéines de soja. Carton de 39 pièces mini., soit 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Préparation de viande hachée de poulet cuite et surgelée
- Liste des ingrédients : Viande de poulet 70%, eau, protéines de SOJA, sirop de glucose, fécule, arômes naturels, sel.
- Liste des allergènes : Soja, Traces de céleri, Traces de gluten, Traces de lait, Traces de moutarde
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 191 Kcal 800 KJ |
| Matières grasses | 10 g |
| Dont acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 4.3 g |
| Dont sucre | 2.5 g |
| Fibres alimentaires | 2.1 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0.87 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, sans matière grasse, sur une plaque à pâtisserie, au four à chaleur sèche à 140/150°C température stabilisée.|Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sans sauce. Déposer le produit dans le bac en polypropylène ou bac gastro, operculer ou fermer. Stockage en chambre froide 0+3°C à J +1. Régénération à 125/170°C température stabilisée en 35 minutes maximum.
Le plus produit
- Produit moelleux au bon goût rôti
- Produit sans porc
