Gratin dauphinois à la crème 100 g
Référence : 30093
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cuit. Pommes de terre origine France, crème, emmental. Carton de 28 pièces mini., soit 3 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs , féculents ou céréales
- Dénomination réglementaire : Préparation à base de pommes de terre, crème et fromage, cuite à cœur, surgelée
- Liste des ingrédients : Pommes de terre précuites 58% (pommes de terre, sel), eau, CREME 6%, LAIT demi-écrémé, préparation pour sauce blanche déshydratée (LACTOSERUM, fécule modifiée de pomme de terre et amidon modifié de manioc, LACTOSE, sel, LAIT écrémé en poudre, épices), EMMENTAL 2%, fécule de pomme de terre, LACTOSE et protéines de LAIT, OEUF, arômes naturels, sel, épaississants : E412- E415, ail déshydraté.
- Liste des allergènes : Oeuf, Lait, Traces de céleri, Traces de poisson, Traces de gluten, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 98 Kcal 412 KJ |
Matières grasses | 3.1 g |
Dont acides gras saturés | 2.03 g |
Glucides | 14 g |
Dont sucre | 3.2 g |
Fibres alimentaires | 1.7 g |
Protéines | 2.7 g |
Sel | 0.89 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sur plaque à pâtisserie, au four à chaleur sèche à 175/220°C.
Le plus produit
- Mélange de pommes de terre, béchamel, emmental fondu, fond de volaille : saveur équilibrée
- Produit gratiné : beau visuel
- Produit Cuit : ne nécessite qu'une remise en température