Gourmandises de nos régions x 48 - 590 g
Référence : 205622
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. 6 bouchées : Almondine gelée d'abricot de la vallée du Rhône, Financier au caramel au beurre salé de Guérande, Crumble miel et compotée de mirabelles de Lorraine IGP, Crumble gelée de cassis noir de Bourgogne, Bouchée au cacao et à la châtaigne d'Ardèche AOP, Financier vanille et gelée de fraise Gariguette du Lot et Garonne.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Cocktail
- Dénomination réglementaire : Plateau de 48 petits fours sucrés de nos régions - Surgelé
- Liste des ingrédients : farine de BLE, BEURRE 8.6%, sucre, poudre d’AMANDE, purée d’abricot 6.8% (abricot de la vallée du Rhône, sucre, antioxydant : acide ascorbique), purée de fraise 6.4% (fraise Gariguette du Lot et Garonne, sucre de canne), préparation de mirabelle aromatisée 5.3% (sucre, mirabelle de Lorraine IGP, eau, jus de citron, épaississant : pectines, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium), eau, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), purée de mirabelle 4.1% (mirabelle de Lorraine IGP, sucre de canne, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), préparation de cassis 3.6% (purée de cassis noir de Bourgogne, sucre, épaississants : amidon modifié de maïs – pectines), blanc d’ŒUF, ŒUF entier, LAIT demi-écrémé, sucre roux, crème 2.4% (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), biscuit cacao 2.2% (ŒUF entier, sucre, poudre de cacao, eau, sucre inverti, amidon de BLE, poudre de blanc d’ŒUF, poudres à lever : diphosphates – carbonates de sodium (contient amidon de BLE), émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras), disque de chocolat de couverture au lait 1.9% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), crème de caramel au beurre salé au sel de Guérande 1.5% (sucre, crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes, BEURRE salé au sel de Guérande), jaune d’ŒUF, confiture de châtaigne 1.3% (châtaigne d’Ardèche AOP, sucre, eau), pâte de châtaigne 1.3% (châtaigne d’Ardèche AOP, sucre, sirop de glucose), miel 1%, caramel 0.9% (sucre, eau, glucose de blé), chocolat de couverture au lait 0.9% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), préparation gélifiante (gélifiant : pectines, stabilisants : diphosphates – phosphates de calcium), décor en chocolat blanc (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, sucre, colorants : anthocyanes – curcumine), fécule de pomme de terre, jus de citron à base de concentré, sucre inverti, AMANDE hachée 0.3%, sucre perlé 0.2% (sucre, graisse de palme), gélatine de bœuf, PISTACHE 0.1%, arôme naturel de caramel 0.07% (contient colorant : caramel ordinaire), colorant : caramel ordinaire – jus concentré de betterave, levure chimique (poudres à lever : diphosphates – carbonates de sodium, amidon de BLE), arôme naturel de vanille et autres arômes naturels, sel, gélifiant : agar-agar.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Soja, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de poisson, Traces de lupin, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Traces d'arachide, Traces de sésame, Traces de sulfites
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 323 Kcal 1353 KJ |
Matières grasses | 16.1 g |
Dont acides gras saturés | 8.2 g |
Glucides | 40.7 g |
Dont sucre | 27.2 g |
Fibres alimentaires | 2.3 g |
Protéines | 5.2 g |
Sel | 0.22 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec décongélation, retirer l’emballage d’origine pour éviter que le plastique se colle sur le produit, stocker en chambre froide à 0+3°C entre 4 et 6h.