Le sorbet mangue Alphonso d’Inde 2,5 L / 1,625 kg Ma Très Bonne Glace

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Le sorbet mangue Alphonso d'Inde 2,5 L / 1,625 kg Ma Tres Bonne Glace - 0028459 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 28459
  • Mise à jour : 01/04/2019
    Dluo : 720 jours
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Glace artisanale. Sorbet plein fruit : 45% de fruits.
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Quelques idées pour vos cafés gourmands - PassionFroid - Grossiste alimentaire

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG

Liste des allergènes

Traces d'arachide, Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Traces de lait, Traces d'oeuf, Traces de soja

Dénomination réglementaire

Sorbet plein fruit à la mangue Alphonso d’Inde

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 129 Kcal
547 KJ
Matières grasses 0.09 g
Dont acides gras saturés 0.03 g
Glucides 30.97 g
Dont sucre 3.07 g
Fibres alimentaires 0.89 g
Protéines 0.57 g
Sel 0.01 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi
Plus
  • Qualité premium : Notre sélection du meilleur des artisans et grands professionnels de la glace => Riche en fruit (60%) = goût intense, peu foisonné = texture onctueuse
  • Excellente tenue : produit facile à travailler en boule ou quenelle
  • Une qualité qui incite à la créativité => Multiples associations avec desserts, fruits, crèmes, en plat, en entrée,…
La mangue Alphonso
La mangue Alphonso est l'une des plus réputées au monde. Elle est rarement importée en Europe. C'est au coeur de l'Inde que nous avons trouvé cette mangue délicieuse à la chair fine, fondante, capiteuse et onctueuse. Son goût sucré aux notes de pêche et de fleur vous fera voyager à l'autre bout du monde dès la première bouchée.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes