Gâteau stracciatella à la cerise 1,4 kg
Référence : 267866
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. Ø 26 cm. Pâte sablée croustillante, génoises au chocolat, morceaux de chocolat, crème fouettée à la vanille, miroir de mousse cerise, décor chocolat fondant.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Une délicate crème fouettée à la vanille avec des petits morceaux de chocolat entre des génoises au chocolat sur une pâte sablée croustillante. Recouvert d'un miroir de mousse fruitée à la cerise et surmonté d'un fin décor de chocolat fondant.
- Liste des ingrédients : CRÈME (30%), sucre, griottes (11%), FARINE DE FROMENT, chocolat (8%) (sucre, pâte de cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant LÉCITHINES DE SOJA), eau, sirop de glucose-fructose, OEUF ENTIER, LAIT CONDENSÉ, sirop de sucre inverti, graisse végétale (graisse végétale (palme durable), huile végétale (colza)), chocolat blanc (2%) (sucre, beurre de cacao*, POUDRE DE LAIT ENTIER, émulsifiant lécithines), confiture de pommes (sirop de glucose, pommes, gélifiant pectine, acidifiant acide citrique), amidon modifié, pellicule pour décor (sucre, beurre de cacao*, POUDRE DE LAIT ENTIER, pâte de cacao*, LACTOSE (LAIT), HUILE BUTYRIQUE, émulsifiant LÉCITHINES DE SOJA, arôme naturel), POUDRE DE LAIT ENTIER, cacao en poudre fortement dégraissé*, gélatine (boeuf), AMIDON DE BLÉ, POUDRE DE PETIT LAIT DOUX (LAIT), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires), arôme de vanille naturel, acidifiant (acide citrique), poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), arôme naturel, sel, gélifiant (pectine), correcteur d'acidité (citrates de sodium, chlorure de calcium) * Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 285 Kcal 1193 KJ |
| Matières grasses | 14 g |
| Dont acides gras saturés | 8.8 g |
| Glucides | 34 g |
| Dont sucre | 22 g |
| Fibres alimentaires | 1.1 g |
| Protéines | 3.9 g |
| Sel | 0.21 g |
| Calcium |
La préparation
- Prêt à l'emploi, découper à l'état crissant, décongélation totale en chambre froide positive à 0+3°C pendant 12 h minimum. Produit compatible en chariot de remise en température.
